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歷年活動回顧

7/25(五)19:00【紫藤講座】習得的滋味:雲南普洱茶形象的變遷

 

時間:7月25日(五) 19:00~21:00
地點:紫藤廬 (台北市新生南路三段16巷1號)
講者:張靜紅(雲南大學新聞系講師暨澳大利亞國立大學中華全球研究中心博士後研究員)

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張靜紅,雲南昆明人,現為雲南大學新聞系講師暨澳大利亞國立大學中華全球研究中心博士後研究員, 主要研究領域為中華飲食文化(特別是茶文化)及影視人類學。博士課題為普洱茶,關注近年普洱茶的流行所折射出的中國文化及社會變遷。該研究成果以英文寫成,由華盛頓大學出版社於2013年出版,題名 Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic [普洱茶:古道馬幫與都市時尚]。


作為一個雲南人,演講者經歷和目睹了近年來普洱茶的價值在原產地所發生的巨大變遷。這些變遷無所不在,包括茶園栽培、茶葉製作、品飲方式乃至相關的人情交往。演講者將透過她的主要調查地--雲南易武茶山,與大家分享並反思引發這些變遷的外在和內在驅動力。
645947/25(五)19:00【紫藤講座】習得的滋味:雲南普洱茶形象的變遷 2014-07-0813:14:57wistaria進行中活動
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館 舍:台灣台北市新生南路三段16巷1號

電 話:02-23637375;02-23639459

辦公室:台灣新北市中和區中山路二段530號8樓之1

古蹟開放參觀:10:00-17:00

茶館服務:10:00-23:00

供 餐:11:30-14:00 17:30-20:00

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