| 首頁 | | | 會員中心 | 搜尋

歷年活動回顧

總覽
【紫藤冬日茶課】12​/7(日)-01/1​8(日)「浴火綠鳳凰​--談焙火茶的奧妙」

「摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢」唐代文人盧仝在著名的「七碗茶」詩中,點出製茶過程中最為畫龍點睛之處:「焙茶」-----透過焙茶師的專業,掌握溫控,焙火均勻度,炭焙時間,以火的歷煉,定格出茶的最佳表情,帶來茶香,暖意和特殊的喉韻。

此次邀得著名茶人詹勳華的得意門生賴彥廷分享其多年的焙茶心得,每週日上午,由專人事茶,從香氣、口感及觸覺中,細細品味炭焙茶獨特的厚韻暖勁,ㄧ探焙火茶的奧祕。


【課堂介紹】詳細課程介紹http://goo.gl/Gdja3K


一、 炭焙茶製作簡介
1. 毛茶的選擇
2. 炭火焙製過程
3. 焙製後的變化:回火→適飲→到味→陳化與儲存

二、 品飲─雙杯喝法
1. 聞香:如何用聞香杯觀察〝香〞與〝氣〞的變化
2. 品飲:茶湯入口後〝味〞與〝道〞的變化
3. 香氣與味道的結合
4. 身體後續的感覺

[品飲]

一、 茶 品
1. 本地茶:有機烏龍茶、野放茶、台灣原生種
2. 安溪鐵觀音
3. 武夷岩茶

二、 對 比
1. 毛茶vs電焙vs炭焙
2. 慣行vs安全vs有機vs野放〈灌木、喬木〉
3. 新茶重火vs老茶新火vs老茶老火

----------------------------------------------------------------------------
【師資簡介】

┤賴彥廷├

曾跟隨九壺堂詹勳華老師學習炭焙茶多年,1999年成立晉遠堂茶莊及素直茶館。以焙製本土老茶、有機野放茶,武夷岩茶,鐵觀音…為主。近年來於鹿谷鄉農會、觀音線、東海大學、文華高中等從事茶課教學,以及擔任福智台中學苑心靈茶事班講師。

----------------------------------------------------------------------------
【課程資訊】

時 間:2014年12月7日 (日) ~ 2015年1月18日 (日)
每周日上午10:00 - 12:00,共六堂 / 一期
(*請注意2015年1月4日因應元旦連假故停課*)

地 點:紫藤廬 ,臺北市新生南路三段16巷1號

費 用:一期(六堂)優惠價格 $5,400元 即日起至11/30日止

==============================================================
【繳費資訊】

<ATM轉帳或銀行匯款>
銀行:台灣銀行和平分行 (ATM代碼 004)
戶名:紫藤廬有限公司紫藤廬分公司
帳號:108-001016704

如有問題,敬請來電或來信洽詢
電話:02-23660775
Email:wistariateahouse@gmail.com


※ 因活動名額有限,恕不接受保留,依繳費順序額滿為止。
※ 收費活動,無論選擇ATM轉帳或來店繳費,皆需於報名3天內繳清費用,才算完成報名,逾時將取消資格。

66904【紫藤冬日茶課】12​/7(日)-01/1​8(日)「浴火綠鳳凰​--談焙火茶的奧妙」2014-11-1312:39:20wistaria進行中活動
進行中活動 > 論壇講座
MsgArticle

10/18(六)~11/23(日) 【弦外之外:盧耽 × 戴宏洋 琴茶二重奏】

開幕茶會:2014年10月18日(六)14:00
古琴雅集:2014年10月18日(六)15:00(盧耽、戴宏洋 演奏)


在古琴的世界裡,若說知音難尋,適合自己的琴更是難覓。

在茶的天地裡也是,找好茶不難,找自己心中理想的茶器卻十分不易。

盧耽與戴宏洋也是這樣開始從彈琴走向斲琴之路,從喝茶投入茶器創作,開始他們人生的新章節。
兩位背景不同的年輕創作者,皆偶然接近古琴與茶的領域,選擇扎實的拜師習藝,因著對東方哲思的尊重,令他們能兼容傳統;更憑著一股純然的熱情,從多年來喝茶彈琴的修身生活中,領略出物我合一的境界,跳脫一般對茶器型制與材料的成見,使他們的作品充滿個人特色。形能賦聲,風格迥異的兩人會擦出如何的弦外之音?歡迎來紫藤廬欣賞他們作品的二重奏。
│盧耽│
原為科普作家,其茶席追求將自然物質與非物質自然天成的精神性融於一個當下,思考各種物質可能的歸宿,甚至使用被蟲咬傷的枯木創作。
對他而言,古琴或茶除了是生活,更是人與天地溝通的一種方式。

│戴宏洋│
出身藝術本科原專攻雕塑,17歲就開始喝茶的他特別注重茶器物自身的平衡與茶席的整體美感,認為茶席本身就是靜態裝置藝術,而過程則是動態表演藝術。對他而言,古琴和茶除了是生活,都是能幫助創作的一種媒介。
6630410/18(六)~11/23(日) 【弦外之外:盧耽 × 戴宏洋 琴茶二重奏】2014-10-0115:13:46wistaria進行中活動
進行中活動 > 藝文展覽
MsgArticle

【美學策進會】2014年10~12月【當代性學、道體與科技美學】系列演講

本系列演講主要環繞在「當代性學、道體與科技美學」等議題進行深入的探討。十月份由紀建良博士從資訊社會變遷與科技的生活影響與實踐觀點,探究科技的美麗(如Google等搜尋軟體的強大、便利與具備社會實踐力量)與哀愁(人們無法離開電腦,過著沒有下線的日子)。十一月份則由高榮禧教授從佛洛伊德和拉岡等精神分析理論,談論自虐在性學中的結構及其對創作的意義。十二月則由石計生教授通過對金代全真教王重陽的詩詞〈滿庭芳〉的現代解釋,與全真龍門道家身體的親身證悟實踐,探討儒家倫理與道家身體的實踐轉化與矛盾意涵。


10月11日(六)上午10:30-12:10 科技美學與生活實踐:谷歌神與沒有下線的日子 (紀建良)
11月8 日(六)上午10:30-12:10 論自虐在性學中的結構及其對創作的意義(高榮禧)
12月20日(六)上午10:30-12:10 王重陽的〈滿庭芳〉:從儒家倫理至道家身體的轉化與矛盾 (石計生)


講者:
石計生 (東吳大學社會系教授, 臺北市丹道文化研究會榮譽理事)
高榮禧 (新竹教育大學藝術與設計系副教授)
紀建良(國立臺灣大學建築與城鄉研究所博士)
66299【美學策進會】2014年10~12月【當代性學、道體與科技美學】系列演講2014-10-0114:24:00wistaria進行中活動
進行中活動 > 論壇講座
MsgArticle

9/6(六)~10/12(日)【蘭煙停雲:香史、香器與香席】

展期:2014年9月6日(六)~10月12日(日)
地點:紫藤廬 (台北市大安區新生南路三段16巷1號)
主辦單位:紫藤廬
協辦單位:天津沉香藝術博物館、珮愷有限公司


「靜室焚香,閒中雅趣。芸嘗以沉速等香,於飯厥蒸透,在爐上設一銅絲架,離火中寸許,徐徐烘之,其香幽韻而無煙。」
---清.沈復《浮生六記》



香道源起於中國,其悠久深邃的歷史可追溯至上古,歷經數千年轉化積澱,自王室貴族、文人雅士以至市民生活,成為漢民族特有的生活審美情趣。透過香文化,反映出不同時代用香文化背後各異的宗教信仰、社會生活、工藝技術和審美情趣等,而古代騷人墨客更是對香情有獨鍾,藉由識香、鑒香、品香、製香、鬥香,使香學成了特有的文化素養表徵,並可用於陶冶個人心性與精神氣質的修練。

經過時代變遷,香道自上古的國家祭禮、漢代以之入藥、唐代香藥貿易繁盛,至宋代文人的「四般閒事」謂之情趣,雖於清代後逐漸沒落淡出,甚至一度被誤解為由日本傳入,直至近年才又在各界努力推廣下,讓大眾重新認識香道在中國歷史上的特殊性。然香道常被蒙上一層神祕面紗,又或是因沉香被過度哄抬成植物界的鑽石,而讓一般民眾聞之卻步。其實就如同喝茶一般,天價的普洱茶被稱為可以喝的古董,但並非人人每天都想喝古董配鑽石,口味並非由市場價格決定,每個人都可以選擇合適且讓自己感受愉悅的茶與香,讓它成為提昇生活美學的一種方式,將香道回歸至日常生活之中,也是這次展覽的初衷。

本展除邀得天津沉香博物館提供香道史料的考證,並難得邀展到國家級非物質文化遺產傳承人王振海老師提供清代銅鳥香薰,以及心庵與私人收藏的精選香器物,值得一提的是珮愷工作室依據古典器型,以方便生活使用為目的,手工打造出新式香道具,將結合紫藤廬的茶家具,呈現情境式的文人香席陳設,重現雅士君子的生活情趣,展期間更舉辦多場講座與香席體驗活動,引領觀眾一窺香道奧妙卻又平易近人之處。





類型

日期

時間

活動

示範香者

或講者

收費

開幕

9/6(六)

14:00

秋鬥香筵

秋日暖陽品香競雅

陳育婷、許文濱、鄭子程

邀請制

講座

9/6(六)

16:00

說香史

博古論今識香談史

鄧翀

(天津沉香藝

術博物館)

免費

9/13(六)

14:00

製香趣

職人傳藝手作線香

許文濱

(嵐香齋)

300/位

9/20(六)

14:00

品香逸

賞玩入門初識沉香

鄭子程

(富梵軒)

免費

香席體驗

9/27(六)

場次一14:00

場次二15:30

茗香雅集

文人雅趣聞香品茗

吳曉慧、吳曉柔(無事文創商號)

500/位

10/4(六)

許文濱、郭真君

10/11(六)

鄭子程、林培英

 


652249/6(六)~10/12(日)【蘭煙停雲:香史、香器與香席】2014-08-1314:43:21wistaria進行中活動
進行中活動 > 藝文展覽
MsgArticle

【紫藤Art Talk】8/3(日)15:00「物與物之間,物與物之外:與現成物虛擬對話」

時 間 Time │2014年8月3日(日)15:00

地 點 Venue│紫藤廬 (台北市新生南路三段16巷1號)

藝 術 家 Artist│許馨文

與 談 人Panelist│劉永仁(國立臺灣藝術大學美術系助理教授)、陳淑強(藝術工作者)

報名網址│http://ppt.cc/suA~

現成物固有的外貌與符號,藉由創作者慧心巧手的重新解構與拼組再造,融合了自我生命故事的解讀詮釋,成就了另一番風景,本展藝術家許馨文摒棄固有的思維模式,自物與物之間探索著記憶與觀念的轉化,於平面與空間之間尋求新式繪畫語言的實驗性。展覽開幕隔天的講座特地邀請了以多媒材實驗創作抽象繪畫知名的國立台灣藝術大學劉永仁老師,以及去年甫從舊金山赫德蘭藝術中心駐村回來、同樣以現成物創作見長的藝術工作者陳淑強與許馨文共同對話,除分享現成物的創作歷程外,也將探討近年來複合媒材於台灣發展的現況觀察。
64973【紫藤Art Talk】8/3(日)15:00「物與物之間,物與物之外:與現成物虛擬對話」2014-07-2813:17:53wistaria進行中活動
進行中活動 > 論壇講座
MsgArticle

8/2(六)~8/31(日) 【來自靜脈的聲音-許馨文個展】

時間Time:2014年8月2日(六)~8月31日(日)
地點Venue:紫藤廬,台北市大安區新生南路三段16巷1號
開幕茶會Opening Party:2014年8月2日(六)14:00

許馨文的繪畫與裝置作品,具有濃郁的特質:書寫夢想、虛實空間以及隱晦的氛圍,其表現形式介於藝術與設計之間,經由內在、具象徵意義的視覺符號,通過媒介質感和光影試圖捕捉事物的幽微靈光…

-劉永仁(北美館研究員、國立臺灣藝術大學美術系助理教授)


她的作品看似物件的拼裝解構,然而精神層面上卻又是「敘事型態」:安靜的述說一個散文腔調般的故事,讓觀眾在欣賞的同時彷彿順便閱讀了一段短文,繼而在轉身之後還能回味不已。

-黃小燕 (國立臺灣藝術大學美術系副教授)



意外的轉彎:回歸初始點的創作起點


純白色六角形的鉛筆會讓人聯想到什麼?日常隨手的書寫工具?兒時初始的學習記憶?學習與知識的象徵?抑或只是種單純有機結構體?

「來自靜脈的聲音」為新秀藝術家許馨文的首次對外個展,8月份將於紫藤廬發表,她將切割過的鉛筆,去除功能化,結合枯枝、課桌椅、古董飾品盒等,隱喻探討社會群聚學習競爭狀態下的現象和價值,生命的位置與高度。令人驚豔的不只是其創作所帶來的視覺衝擊,其背後隱藏的意涵及藝術家對自我內心的探索投射更令人好奇玩味。

歷經長達二十年的設計工作,許馨文在身為人母後,由於想了解兒子的學習問題,進而重拾書本返回校園,就讀臺藝大美術系期間,意外接觸到複合媒材領域,開啟了她的創作生涯,其作品曾獲得2013年新北市創作新人獎優選,更入選第12屆桃源創作獎、 《想像的風景II-不朽的追求》國際學生新媒體藝術徵件展等獎項。

從物的記憶重聚開啟人與空間環境的對話


人生沒有用不到的經歷,許馨文過去曾擔任過卡通動畫構圖師、平面媒體美術編輯的多年工作經歷,轉化成滋養她創作的養分,不論是對於學習機制的反思、社會現狀的關注或自我內在的探索;創作之於許馨文,像是種實驗,以物作為記憶的表徵,對人群聚的關注,換喻成物的集體經驗,企圖透過裝置的場域,讓作品與觀眾之間產生某種記憶連結,讓抽象的感覺透過思考具體化,重現真實的內在本質。

許馨文的作品大量使用了不完整、失去功能、被丟棄的物件,如舊字典、廢五金、漂流木等現成物,除借用其本身的外表與符號之外,運用不同視角的觀看與解讀,重新組裝詮釋其內在的真實,在物與物之間磨擦出極具戲劇張力的火花,時而沉默時而尖銳地吶喊,迫使觀者重新檢視自我的記憶內涵與真實面對不完美的缺憾。

8月2日至8月31日「來自靜脈的聲音-許馨文個展」將在紫藤廬這充滿歷史厚度的記憶容器中展出,期待創作者、觀者與作品、空間,在物與物之間,在光與影之間,以敘事性的視覺陳述,在老空間開啟新生的對話。

646928/2(六)~8/31(日) 【來自靜脈的聲音-許馨文個展】2014-07-1413:51:56wistaria進行中活動
進行中活動 > 藝文展覽
MsgArticle

7/25(五)19:00【紫藤講座】習得的滋味:雲南普洱茶形象的變遷

 

時間:7月25日(五) 19:00~21:00
地點:紫藤廬 (台北市新生南路三段16巷1號)
講者:張靜紅(雲南大學新聞系講師暨澳大利亞國立大學中華全球研究中心博士後研究員)

報名網址請點選

 


張靜紅,雲南昆明人,現為雲南大學新聞系講師暨澳大利亞國立大學中華全球研究中心博士後研究員, 主要研究領域為中華飲食文化(特別是茶文化)及影視人類學。博士課題為普洱茶,關注近年普洱茶的流行所折射出的中國文化及社會變遷。該研究成果以英文寫成,由華盛頓大學出版社於2013年出版,題名 Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic [普洱茶:古道馬幫與都市時尚]。


作為一個雲南人,演講者經歷和目睹了近年來普洱茶的價值在原產地所發生的巨大變遷。這些變遷無所不在,包括茶園栽培、茶葉製作、品飲方式乃至相關的人情交往。演講者將透過她的主要調查地--雲南易武茶山,與大家分享並反思引發這些變遷的外在和內在驅動力。
645947/25(五)19:00【紫藤講座】習得的滋味:雲南普洱茶形象的變遷 2014-07-0813:14:57wistaria進行中活動
進行中活動 > 論壇講座
MsgArticle

7/10(四)19:00【紫藤講座】1989之後的中國文學

時間:7月10日(四)19:00~21:00
地點:紫藤廬(台北市新生南路三段16 巷1號)
講者:貝嶺(詩人、編輯和出版人)、林培瑞(美國知名漢學家)

報名方式:名額有限,請洽02-23637375或02-23639459


適逢「六四」民運25週年,無論台灣近期的學運、香港的七一遊行與和平佔中,看似趨向更民主開放的中國,其實走過一段因血腥鎮壓而噤若寒蟬的時代,拜無懼的現代文學所賜,事實並不因時間流逝而隱匿,四分之一個世紀過去了,是時候重新審視這些文學作品。

本講座邀請詩人貝嶺及知名漢學家林培瑞,共同從文明及世界文學的視野去探討自1989年「六四」之後的當代作家,對於歷史那一重要時刻、那個時代及隨之而來的社會變化如何於文字中呈現及見證。
644907/10(四)19:00【紫藤講座】1989之後的中國文學2014-07-0313:00:43wistaria進行中活動
進行中活動 > 論壇講座
MsgArticle

5/17(六)~6/22(日)【空草澄泉-梁銓 甲午 忘茶個展 Liang Quan 2014 Solo Exhibition】

時間:2014年5月17日(六)~ 6月22日(日)
地點:紫藤廬,台北市大安區新生南路三段16巷1號
開幕茶會:2014年5月17日(六)下午2時
---------------------------------------------------------

繼2011年「瀟湘行-梁銓水墨個展」,紫藤廬2014年春的首檔新展,再次邀請到極具代表性的大陸現代抽象水墨藝術家梁銓展出。其鮮明的創作風格,受到國內外藝術界的廣泛關注,連近年來積極與當代藝術交流的Louis Vuitton,2012年於臺北101旗鑑店開幕,也特別選置梁銓的作品,為精品空間增添人文氣質,突顯出其作品所具備的國際影響力。

梁銓為人謙沖淡泊,喜好古代高士蕭疏淡遠的意境,以自然為師,閱古籍、摹古畫,定居於深圳市區,生活卻彷若與世無爭。其曾於中國美院進修油畫,八O年代赴美學習版畫,返國後於中國美院任教,至中年才對中國傳統文化重拾興趣,從茶道、中醫到禪宗,汲取各種滋養,將心境充份體現於作品情境之中。

以墨色渲染的宣紙層疊拼貼,在重複堆砌撕貼的過程中,因紙張纖維與水墨反應,產生具手感的皺摺、濃淡、暈點等,充滿隨機的樂趣與不可預期性的變化,茶漬、淡墨相映成趣,零零總總的線條筆觸與幾何色塊的組合,以繁馭簡,以實代虛。「見山不是山,見水不是水」,「見茶忘茶」亦如是,梁銓以茶心詩眼作畫,體現物我兩忘的境界,具現展題「空草澄泉」寓意的文人情懷。更將茶視為中國文化的表徵,融合茶禪,以西方抽象式的語彙沉澱出東方的禪意美學,從平淡細微的觀照,反應出其對時間、生命和環境的文人哲思。他自甘於藝壇之路踽踽獨行,務虛示弱,反樸歸真的風格,似乎給予這個眾聲喧譁的世界一種別致的補白。

本次展覽不僅延續了紫藤廬向來提倡的平淡美學觀念,亦試圖為茶與藝術的結合尋找更多的可能性。開幕茶會謹訂於5月17日(六)下午二時,梁銓本人將特地來台參與開幕交流,誠摯邀請各界蒞臨賞析。
566685/17(六)~6/22(日)【空草澄泉-梁銓 甲午 忘茶個展 Liang Quan 2014 Solo Exhibition】2014-04-1013:50:31wistaria進行中活動
進行中活動 > 藝文展覽
MsgArticle
總共 30 筆 :  頁數
 1  2  3 
 : [下一頁]
館 舍:台灣台北市新生南路三段16巷1號

電 話:02-23637375;02-23639459

辦公室:台灣新北市中和區中山路二段530號8樓之1

古蹟開放參觀:10:00-17:00

茶館服務:10:00-23:00

供 餐:11:30-14:00 17:30-20:00

聯絡我們

交通位置

FAQ

瀏覽次數click here

Copyright @
2011 紫藤廬 版權所有